懇意にしている梨農家さんがいる。
通勤途中でのぼり旗を見かけてから購入し始めて、かれこれ10年ほど経つ。
今年もはや2回目の購入。
「ごめんね~あまり残ってないのよ」
といいつつ、左側の山を1000円で購入。
いつも購入以外に、B級品(出荷せず自宅で食べるよう)をおまけに沢山くれるのである。
今回は、右側の分をもらった。
(購入分よりはるかに多い数)
「長十郎なんだけど、今年は甘くないから、ご自由に好きなだけ持ち帰っていいから」
ということで、遠慮なく頂いた。
やはり甘くはなく、売り物としては出せなかったのに納得。
いつも頂く分は、そのまま食べても十分に美味しい代物。
なので、今回は、コンポート用に頂いたのである。
早速、コンポートを作ってみた。
クックパッドでレシピを検索し、作りやすいレシピで調理。
煮ること1時間で完成~
そのまま食べるより遥に美味しいく出来上がった。
冷凍庫に入れて、冬に食べようと思う。
楽しみ~