茄子初収穫

プランターになった茄子が1個、収穫して食べてみた。

かぼちゃみたいな形の茄子。種類はなんだっけ？

こんな形をしてたのでいつが収穫時期だか見当がつかず・・・

思い切って取ってみた。

何の料理にして食べようか？？？

迷いつつシンプルにオリーブオイルで焼いて、サラダと一緒にドレッシングで食べてみた。

　

ほくほくしてて、茄子の触感とは思えず美味しかった！！

プランターには、まだまだ小さい実が数個あるのみ。

次の収穫はいつになるかな～