今日は、「カレーの日」だそうだ。 1982（昭和57）年、全国学校栄養士協議会が、学校給食創立35周年を記念して、1月22日を全国統一献立日として、カレーが選ばれた。 なので、今日の学校給食は、カレーのところが多いだろう。 昔、学校で働いていたころ、確…